Листовой или гранулированный Иван-чай?
Листовой или гранулированный ИВАН-ЧАЙ
В чём особенности и какой выбрать?
Листья кипрея всегда собирают вручную, а дальше начинаются особенности обработки: завяливание листа, ферментация и сушка.
При изготовлении гранулированного Иван-чая листья кипрея перед ферментацией пропускают через мясорубку. У мелко измельченного листа, больше площадь соприкосновения с водой. Он значительно быстрее заваривается и сразу отдает активные вещества. Поэтому настой гранулированного чая более крепкий и насыщенный, и ближе по вкусу и цвету заварки к чёрному чаю.
Цельнолистовой Иван-чай – это чай полностью ручной работы, он требует большей тщательности переработки и трудоёмкости производства.
Листовой Иван-чай заваривается дольше, чем гранулированный. Поэтому их не рекомендуют смешивать. Листовой Иван-чай похож на зелёный чай и обладает более выраженным ароматом и запахом того листа, из которого произведён.
На вкус Иван-чая влияет география его произрастания. Считается, что чем севернее растение, тем более оно полезно, так как из-за короткого лета, оно максимально насыщено полезными веществами в период созревания.
Каждый из этих способов приготовления придает напитку свой неповторимый вкус и аромат. И только Вам решать, какой Иван-чай придется по вкусу именно Вам!
Почему, выбирая чай для всей семьи, стоит остановить свой выбор на Иван-чае?
- Иван-чай очень полезен! Он поможет вам постепенно избавиться от шлаков и токсинов!
- В нём содержатся витамины С, группы В, дубильные вещества, органические кислоты, железо, марганец, фосфор, калий, кальций, медь и другие элементы, необходимые нам для здоровья.
- Иван-чай улучшает процесс кроветворения, повышает защитные функции организма и не содержит кофеина и щавелевой кислоты.
- Иван-чай замедляет старение кожи, делая её эластичной и упругой. Всё это благодаря веществам, стимулирующим естественные процессы синтеза коллагена (фитестеролы, витамин С, флавоноиды, каротиноиды, органические кислоты и медь).
- Иван-чай продлевает активную жизнь мужского организма, поддерживая и улучшая функцию предстательной железы.
Промёд производит Иван-чай по старинному рецепту как цельнолистовой, так и гранулированный. А ещё у нас есть разные купажи Иван-чая с добавками:
* с таволгой
* с чабрецом
* с мятой
* с душицей
* со зверобоем
Приезжайте, пробуйте, выбирайте и будьте Здоровы и Счастливы!
Доброго вам Здоровья, Радости и Жизненной Энергии во имя Созидания и Любви!